С доклалом выступил Ксенофонтов Юрий Сергеевич по теме "ОБЕРЕГ" Бережное отношение к Земле.
Предлагаемый механизм сотрудничества и распределение ролей СДС "ОБЕРЕГ" Название модели: «Экосистема ответственного производства: от массового рынка к премиуму "ОРГАНИК"» Ключевой принцип: Две системы не конкурируют, а создают «карьерную лестницу» для производителей и структурированный выбор для потребителя и ритейла. Роль и зона ответственности СДС «ОБЕРЕГ» Миссия: Быть массовой и доступной точкой входа в систему устойчивого и ответственного производства. Конкретные задачи и действия: Формирование и масштабирование пула производителей: Привлечение широкого круга фермеров (от малых до крупных), для которых стандарт «Органик» пока недостижим по cost или сложности. Обучение базовым принципам Бережного отношения к Земле (регенеративные практики, гуманное животноводство, ресурсосбережение). Реализация «образовательного лифта»: «ОБЕРЕГ» — первая ступень. Мы готовим агробизнес к переходу на более строгие стандарты. Выявление наиболее успешных и готовых хозяйств и их целевая рекомендация для перехода в систему «Роскачество/Органик». Мы — «кузница кадров» и источник вашего роста. Работа с массовым ритейлом: Формирование отдельной, объемной и доступной по цене полки «Ответственных продуктов» в федеральных сетях. Донесение до массового потребителя понятной ценности: «качественный продукт, произведенный с заботой о природе». Научно-методическая и полевая работа: Адаптация и внедрение научно-обоснованных, но практичных методик для разных регионов России. Создание сети демонстрационных полигонов (на базе Независимая Добровольная Сертификация НДСЗ) Бережное отношение к Земле для апробации технологий.
Подробнее в нашем сообществе ВК: https://vk.com/news_apk
