на электронную версию
журнала и новости
Дамате» в Ростовской области завершает формирование родительского стада утки. Получение собственного инкубационного яйца позволит компании контролировать его качество, сократить объемы импортных поставок и максимально снизить биологические риски.
Группа компаний «Дамате» завершает формирование родительского стада на комплексе по производству утки в Ростовской области. Формирование поголовья в птичниках ведется в рамках реализации проекта по перезапуску высокотехнологичного промышленного производства мяса утки мощностью порядка 20 тысяч тонн в убойном весе в год.
«Получение собственного инкубационного яйца - важный этап в производстве утки, что позволит нам контролировать качество яйца, сократить объемы импортных поставок и максимально снизить биологические риски. Полная вертикальная интеграция бизнес-процессов компании позволяет гарантировать качество на всех этапах производства «от яйца до прилавка», - уточнил генеральный директор ГК «Дамате» Рашид Хайров.
На сегодняшний день специалисты «Дамате» уже запустили в работу три из пяти площадок родительского стада. До конца 2021 года планируется загрузить птицей четыре площадки, а в феврале 2022 года запустить последнюю площадку родительского стада. После выхода на запланированную мощность размер родительского стада составит более 70 тысяч голов птицы.
«В 2021-2022 годах донские предприятия ГК «Дамате» по производству мяса индейки и утки планируют выйти на полную мощность, - напомнил первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров. – Это соответствует договоренностям с правительством региона, и мы видим, как поэтапно происходит процесс восстановления производственных мощностей и рост показателей. За девять месяцев производство утки в живом весе составило почти 8000 тонн».
В рамках стратегического перехода на самообеспеченность собственным молодняком для коммерческого стада утки, компания также восстановила работу инкубатория мощностью 11,3 миллиона яиц в год, а также начала получать утят кросса Cherry Valley и Orvia для коммерческого стада из собственного яйца. Специалисты добились планового нормативного вывода птенцов на уже функционирующих площадках.
«Дамате» занялась производством утки в мае 2020 года. Компания взяла в аренду крупнейший в России имущественный комплекс по промышленному производству мяса утки и приступила к возобновлению производства: в октябре 2020 года начала поставки инкубационного яйца утки на инкубатор, в ноябре 2020 года ГК «Дамате» завезла первую партию суточных утят на площадку выращивания, а также приступила к комплектации родительского стада, когда первая партия ремонтного молодняка в количестве 17,8 тысяч голов прибыла из Германии на площадку в Миллеровском районе.
Восстановление работы предприятия по производству утки в Ростове идет поэтапно и имеет большое социальное значение. До конца 2021 года штатная численность работников предприятия превысит 1000 человек, что немаловажно для развития сельских территорий.
Смотрите также
