Рост цен на молочную продукцию и зерновые в феврале

Рисовое поле в Бангладеш.

1 марта 2018, Рим - Рост мировых цен на основные зерновые и молочную продукцию более чем компенсировал снижение цен на растительные масла, что привело к росту мировых цен на продовольственные товары в целом в феврале.

Индекс продовольственных цен ФАО в феврале составил 170,8 пункта, что на 1,1 процента больше по сравнению с предыдущим месяцем, но на 2,7 процента ниже аналогичного показателя год назад.

Индекс продовольственных цен ФАО - средневзвешенный показатель, отслеживающий динамику международных цен на пять основных продовольственных товарных групп.

Индекс цен на зерно, в который входят пшеница, рис и основные виды фуражного зерна, включая кукурузу, увеличился на 2,5 процента, продемонстрировав второе заметное увеличение за месяц вследствие неблагоприятных погодных условий, которые повлияли на прогнозы по урожаю озимой пшеницы в Соединенных Штатах Америки и кукурузы в Аргентине.

ФАО также снизила свои прогнозы по мировому производству пшеницы на этот год, отметив однако, что уровень запасов достиг рекордно высокого уровня.

Индекс цен на молочные продукты в феврале вырос на 6,2 процента вследствие роста мировых цен на масло, сыр и цельное и обезжиренное сухое молоко. Твердый глобальный спрос в сочетании с более низким, чем ожидалось, производством молока в Новой Зеландии стали причиной этих изменений.

Индекс цен на мясо в целом остался неизменным, поскольку цены на мясо птицы падают уже на протяжении четвертого месяца подряд, что компенсировало рост котировок на говядину.

Индекс цен на растительные масла ФАО снизился на 3,1 процента, достигнув своего самого низкого уровня за 19 месяцев на фоне растущего избыточного производства в текущем году. Цены на пальмовое масло упали в наибольшей степени, что отражает рост запасов в Малайзии и Индонезии.

Индекс цен на сахар в ФАО снизился на 3,4 процента, достигнув двухлетнего минимума, так как крупные производители, такие как Таиланд и Индия, продолжили расширение производства. Помимо этого, участники рынка отреагировали на резкое увеличение производства в Европейском союзе из-за высоких урожаев свеклы в сочетании с увеличением посевных площадей после снятия квот на производство в прошлом году.

Рекордные уровни запасов сохранятся, даже если производство пшеницы снизиться

Мировое предложение основных зерновых культур остается высоким, и ФАО изменила свой прогноз в сторону увеличения на конец сезона на 14 млн тонн.

Согласно опубликованной сегодня Сводке предложения зерновых и спроса на зерновые, мировые запасы пшеницы и фуражного зерна достигнут рекордных уровней в текущем маркетинговом году - 272,7 млн. тонн и 309,8 млн. тонн соответственно.

В связи с тем, что сбор урожая зерновых прошлого года почти завершен, ФАО повысила свою оценку мирового производства зерновых за 2017 год до 2 642 млн. тонн, на что повлиял пересмотр в сторону повышения производства фуражного зерна, в особенности кукурузы в Австралии и Восточной и Западной Африке. Вероятно, окончательная цифра по производству риса в 2017 году достигнет 502,2 млн тонн, что является рекордно высоким показателем.

ФАО также опубликовала свой первый прогноз по мировому производству пшеницы на 2018 год, который сейчас составляет 744 млн тонн. Находясь на уровне выше среднего, это будет второй ежегодный спад, отражающий ожидаемое снижение урожая в Европейском Союзе и Российской Федерации.

Неблагоприятная погода в Южной Америке и на юге Африки наряду с ожидаемым сокращением посадок также указывает на вероятное снижение производства кукурузы в южном полушарии.

источник пресс-центр ФАО ООН