Компания ЕвроХим представила результаты исследований по усвоению фосфора в кормовых фосфатах. Полученные данные помогут сельхозпроизводителям снижать стоимость комбикормов и повышать продуктивность поголовья птицы и свиней. По расчетам экспертов компании, внедрение новых коэффициентов позволит крупным хозяйствам экономить десятки миллионов рублей ежегодно.
Результаты были озвучены на научно-практическом семинаре, организованном ЕвроХимом в сентябре в Москве. В мероприятии приняли участие ведущие специалисты отрасли, руководители и технологи ведущих отраслевых предприятий, эксперты по составлению рационов для птицы и сельскохозяйственных животных. Участники семинара высоко оценили исследования компании и отметили их научно-практическую значимость.
Фосфор – один из ключевых элементов кормления, напрямую влияющий на рост, здоровье и продуктивность животных. При этом нормы его усвоения заимствуются из зарубежных классификаторов, данные для которых не обновлялись более 25 лет. Отечественные исследования на эту тему не проводились. Это сдерживает развитие рынка и ограничивает использование современных кормов.
Чтобы устранить этот пробел, ЕвроХим инициировал проведение исследований совместно с Всероссийским научно-исследовательским и технологическим институтом птицеводства в Сергиевом Посаде и Санкт-Петербургским государственным университетом ветеринарной медицины. В 2024–2025 годах эксперименты проводились на бройлерах и курах-несушках. Их результаты подтвердили: действующие нормативы не соответствуют реальным показателям усвоения и нуждаются в пересмотре. После комплексной оценки полученных данных выявлен оптимальный уровень усвоения фосфора – во всех исследуемых кормовых фосфатах этот показатель составил 80%.
«Для производителей мяса птицы, куриного яйца и свинины результаты исследований имеют прямое практическое значение. При правильном балансе минеральных элементов в питании снижается падёж и расходы на лечение, а экономическая эффективность предприятия растет. Корректные коэффициенты усвоения позволяют точнее балансировать рационы: восполнять недостаток и убирать излишки компонентов. По расчетам экспертов ЕвроХима, результаты эксперимента помогут удешевить рецепты кормов на 100–400 рублей с каждой тонны. Это значит, что крупные хозяйства могут экономить десятки миллионов рублей в год», – отметил руководитель кормового проекта ЕвроХима Андрей Анохин.
В продуктовой линейке компании присутствует дефторированный фосфат, широко востребованный в животноводстве и птицеводстве. Продукт сочетает в себе высокую концентрацию усвояемого фосфора с оптимальным содержанием кальция и натрия.
Соотношение фосфора и кальция в кормах, а также в целом влияние фосфора на организм сельскохозяйственных животных имеет ключевое значение, отметил академик РАН Владимир Фисинин.
«Эти области тесно связаны с опорно-двигательным аппаратом животных, поэтому сейчас здесь и проводятся качественные исследования. Благодаря этой работе мы узнаем, каким образом нормировать фосфор из разных источников, чтобы укрепить костяк и мышцы, а также что это дает всему организму птицы. Прежде всего птица будет расти здоровой, а от здоровой птицы можно получить высокую продуктивность», – рассказал он.
В ходе семинара участники также обсудили стратегии развития мирового и отечественного птицеводства, системы оценки питательной ценности кормов и балансировки показателей питательности, а также аналитические и технологические вариации при производстве комбикормов. Основными спикерами мероприятия были: коммерческий директор РФ и СНГ компании «ЕвроХим» Сергей Игоревич Михайлов; академик РАН, президент Росптицесоюза, научный руководитель ФНЦ «ВНИТИП» Владимир Иванович Фисинин; научный консультант компании «КормоРесурс», доктор технических наук Иван Григорьевич Панин; кандидат сельскохозяйственных наук, генеральный директор компании «КормоРесурс» Василий Витальевич Гречишников; руководитель кормового проекта компании «ЕвроХим» Андрей Александрович Анохин, зав. кафедрой биологии, экологии и гистологии ФГБОУ ВО СПбГУВМ, Маня Эдуардовна Мкртчян, гл. научный сотрудник ФНЦ «ВНИТИП» Елена Николаевна Андрианова.
