на электронную версию
журнала и новости
«Прогресс Агро»: под знаком качества
Продукцию марки «Моя Станица» отметило жюри восьмого конкурса «Сделано на Кубани».
Подведены итоги ежегодного проекта «Сделано на Кубани», в котором 78 производителей Краснодарского края представили порядка 200 товаров. Среди участников – традиционно товары марки «Моя Станица».
Так, среди продукции, отмеченной знаком качества, - ряженка, молоко питьевое пастеризованное, кефир, йогурт, сметана, масло сливочное традиционное, сыры рассольные, творог. Кроме того, члены жюри отметили отменное качество свинины для запекания, произведенной на «Южном мясокомбинате». Полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный из свинины в маринаде категории Б теперь носит знак качества «Сделано на Кубани».
ТМ «Моя Станица» выпускает продукты питания, для производства которых используется сырье усть-лабинских ферм группы компаний «Прогресс Агро». Свежее мясо и субпродукты, полуфабрикаты, готовые колбасы и другие деликатесы производят на заводе «Южный мясокомбинат» в Усть-Лабинске по самым высоким экологическим стандартам.
Молочное сырье берут на фермах, расположенных на расстоянии не более километра от цеха переработки. Это обеспечивает соответствие выпускаемой продукции санитарным нормам и ГОСТам. Помимо надзора государственных служб, качество сырья и готовой продукции контролируют в лаборатории компании и непосредственно на производстве.
Линейка молочной продукции марки «Моя Станица» содержит легкоусвояемый белок бетаказеин А2. Это уникальная продукция для рынка ЮФО, производство которой началось полтора года назад компанией «Рассвет», входящей в ГК «Прогресс Агро».
Напомним, знак качества «Сделано на Кубани» разработали четыре года назад, в 2017 году. Главное требование конкурса - качество и безопасность продукции, процент местного сырья, который используется в производстве, а также актуальность и уникальность товара. При этом производство должно находиться на территории Кубани.
Смотрите также
