Экспертная ветеринарная лаборатория исследовала смывы с технологического оборудования

Экспертная ветеринарная лаборатория исследовала смывы с технологического оборудования

18 августа в Экспертную ветеринарную лабораторию ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора» в рамках производственного контроля одного из омских предприятий от Управления Россельхознадзора по Омской области поступило 12 образцов смывов с технологического оборудования.

Специалисты провели исследования проб на такие микробиологические показатели, как общее микробное число, бактерии группы кишечной палочки и сальмонеллы. В итоге все образцы оказались соответствующими требованиям «Инструкции по порядку и периодичности контроля за содержанием микробиологических и химических загрязнителей в мясе, птице, яйцах и продуктах их переработки», отклонений в смывах выявлено не было.

Справка: в производственный контроль входит цепочка мероприятий по соблюдению санитарных правил и гигиенических нормативов, направленных на организацию контроля за качеством и безопасностью вырабатываемых пищевых продуктов, состоянием производственной и окружающей среды.

Зерно Рисовый долгоносик выявлен в партии пшеницы специалистами Таврического филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»

31.08.2021

Зерно Свыше 13 млн т продукции прошли подтверждение соответствия качества и безопасности в Новороссийском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с начала года

31.08.2021