Вниманию участников внешнеэкономической деятельности: Официальные требования к зерну мягкой пшеницы Китайской Народной Республики

В Китае требования к качеству пшеницы описаны в Государственном стандарте GB1351-2008: «Пшеница». В китайском стандарте указаны требования только к следующим показателям: натуральный вес, процент влажности и процентное содержание сорной примеси. Отдельно в китайском стандарте рассматривается такой показатель, как «твердозерность пшеницы», требования к которому зависят от сорта. Пшеница в Китае делится на 5 классов и бессортовую, принадлежность к которым определяется исходя из показателей натурального веса и процентного содержания поврежденных зерен.

-          минимальная натура зерна пшеницы составляет в Китае 710 г/л для 5-го класса и 790 г/л – для 1-го класса;

-          процентное содержание влаги не должно превышать 12,5%;

-          максимальное содержание сорных примесей для всех классов – 1%;

- из них минеральных веществ – не более 0,5%.

Безопасность

Требования к безопасности зерна пшеницы в КНР регулируются целым набором стандартов:

1. GB 2761-2011 устанавливает ПДУ микотоксинов в пищевых продуктах;
2. GB 2762-2012 нормирует ПДУ загрязняющих веществ в пищевых продуктах;
3. GB 2763-2014 содержит требования к содержанию пестицидов в пищевых продуктах.

Таким образом, в КНР установлены следующие требования к показателям безопасности зерна пшеницы:

-          афлатоксин B1 – не более 5 мкг/кг;

-          дезоксиниваленол – не более 1000 мкг/кг;

-          охратоксин А – не более 5 мкг/кг;

-          зеараленон – не более 60 мкг/кг;

-          свинец – не более 0,2 мг/кг;

-          кадмий – не более 0,1 мг/кг;

-          ртуть – не более 0,02 мг/кг;

-          мышьяк – не более 0,5 мг/кг;

-          хром – не более 1 мг/кг;

-          бензо(а)пирен – не более 5 мкг/кг.

КНР предъявляет требования по остаточному содержанию 371 пестицида.

Карантин

Карантинные требования КНР указаны в соответствии с письмом Главного государственного управления КНР по контролю качества, инспекции и карантину:

-          бактериология – 7 шт.;

-          вирусология – 9 шт.;

-          гербология – 53 шт.;

-          микология – 22 шт.;

-          фитогельминтология – 8 шт.;

-          энтомология – 32 шт.

Следует отметить, что из 127 карантинных для КНР объектов 57 распространены на территории РФ, из которых 10 являются карантинными для РФ (Tobacco ringspot virus, Tomato ringspot virus, Ambrosia spp., Centaurea repens, Cuscuta spp., Solanum rostratum, Solanum triflorum, Diaporthe helianthi, Phomopsis helianthi, Popillia japonica).

Зерно Об участии ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в бизнес-форуме Россия-Венесуэла

25.10.2018

События отрасли ФГБУ «ВГНКИ» ПРИГЛАШАЕТ НА КУРС ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ ПО ТЕМЕ «НАДЛЕЖАЩАЯ ПРАКТИКА КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА»

25.10.2018