ФГБУ «ВГНКИ» приглашает на новый учебный курс по видовой идентификации мяса рыб и мяса других животных в пищевых продуктах

В период с 23 по 25 октября 2018 года в Москве на базе отдела молекулярной биологии ФГБУ «ВГНКИ» пройдет новый учебный курс, посвященный проведению исследований по ГОСТ 34106–2017 «Продукция пищевая и сырье. Метод секвенирования фрагментов митохондриального генома животных и рыб для определения видовой принадлежности в однокомпонентной продукции».

Традиционно курс будет включать лекционные и практические занятия. В ходе курса будут освещены следующие темы:

- общие сведения о ферментативном секвенировании с использованием терминирующих ddNTP по Сенгеру с разделением продуктов реакции при помощи капиллярного электрофореза;

- экстракция и очистка ДНК из исследуемого материала. Амплификация фрагмента митохондриального генома (ПЦР);

- детекция ПЦР-продуктов методом электрофореза в агарозном геле;

- очистка ПЦР-продукта с использованием реагента ExoSAP. Секвенирование амплифицированных фрагментов ДНК с использованием реагентов набора BigDye® Terminator v1.1(v3.1) Cycle Sequencing Kit;

- определение нуклеотидной последовательности методом капиллярного электрофореза на автоматическом генетическом анализаторе (ABI Prism 3130);

- интерпретация результатов испытаний. Контроль качества секвенирования, обсуждение возможных проблем. Особенности внедрения методики в лабораторную практику.

Стоимость участия в учебном курсе для одного человека составляет 34 402,41 руб., включая 18% НДС.

Мероприятие пройдет по адресу: г. Москва, Звенигородское шоссе, д. 5.

Записаться на курс можно, прислав заявку на электронную почту umo@vgnki.ru или позвонив по телефону +7 (495) 982-51-63.