на электронную версию
журнала и новости
Проект позволит существенно сократить затраты на хранение и логистику, а также снизить себестоимость мяса птицы.
АО «ПРОДО Птицефабрика Калужская» успешно запустила проект по хранению зерна в рукавах в открытом поле. Технология уже присутствует на российском рынке, но пока ею пользуются единичные предприятия.
На калужской птицефабрике нет элеватора и складов для хранения зерна, поэтому способ хранения зерна в рукавах был выбран как альтернатива строительству и хранению на сторонних элеваторах. Проект в несколько раз дешевле строительства металлических каркасных складов для зерновых.
Работа в режиме «кормим с колес» несет существенные риски. А запасы зерна позволяют застраховаться от срыва поставок и срочных закупок по завышенным ценам. Кроме того, снижаются риски поставки некачественного сырья в период, когда «выметают» склады и элеваторы.
На «ПРОДО Птицефабрике Калужской» годовая потребность в зерновых – до 80 000 тонн. Закупленное оборудование обеспечивает эту потребность. Трехслойные полимерные рукава длиной 60-75 метров вмещают в себя 250 тонн зерна. Рукава защищают от снега, дождя, ультрафиолетового излучения и перепадов температур. Внутри герметично закрытого рукава, благодаря дыханию зерна уровень кислорода снижается, а уровень углекислого газа повышается, за счет этого все насекомые погибают через 10-20 дней.
По предварительным расчетам, технология хранения в рукавах окупится менее чем за 2 месяца и позволит сэкономить предприятию до 100 млн рублей в год, за счет снижения затрат на логистику, хранение на сторонних элеваторах.
Для справки:
Группа «ПРОДО» – один из крупнейших агропромышленных холдингов федерального масштаба на рынке птицеводства, свиноводства и мясопереработки. Предприятия Группы расположены в Центральном, Сибирском и Уральском федеральных округах России. Бизнес «ПРОДО» включает полный производственный цикл от производства сырья до реализации готовой продукции. Группа выпускает свыше 2300 наименований колбасных изделий, продуктов из мяса птицы, охлажденных и замороженных полуфабрикатов, а также мясных деликатесов. Крупнейшие бренды «ПРОДО» - «Клинский», «Омский бекон», «Троекурово», «Рококо», «УМКК», «Ясная горка», «УМКА» и др. На сегодняшний день Группа объединяет предприятия с общей численностью сотрудников более 15 тыс. человек. Центральный офис (ООО «ПРОДО Менеджмент») расположен в Москве. Более подробная информация о холдинге представлена на сайте компании www.prodo.ru
АО «ПРОДО Птицефабрика Калужская» - одно из крупнейших в России птицеводческих предприятий и крупнейший производитель мяса бройлеров в Калужской области в 2017 году выпустило более 50 тыс. тонн мяса птицы. На птицефабрике реализована масштабная инвестиционная программа по модернизации производства. Стабильные качество и вкус продукции – важное конкурентное преимущество птицефабрики, признанное экспертами на многочисленных профильных выставках и конкурсах, таких как международная выставка-ярмарка «Гурман», международный конкурс «Экологически безопасная продукция», выставки «Золотая осень» и «Продэкспо». Птицефабрика выпускает мясо птицы и продукцию из него под брендами «Троекурово», «Рококо» и «Ясная горка», «Наша Ряба».
Смотрите также
