на электронную версию
журнала и новости
По оперативным данным, уборочные работы выполнены на 12 % площадей, валовой сбор зерна составляет 869 тыс. тонн.
Практически половина из полученного объема – урожай озимых. Кстати, обмолот озимых находится на завершающем этапе, они убраны с 94 % площадей.
Набирает обороты уборка яровых зерновых сельхозкультур. Горох уже обмолочен с половины площадей, овес – с 20 % площадей, ячмень – с 10 %. Хозяйства приступают к уборке яровой пшеницы.
По состоянию на 27 августа самая высокая активность зафиксирована при обращениях в лабораторию и пункты Алтайского филиала по определению качества озимой пшеницы: поступило более 240 проб этой культуры из всех почвенно-климатических зон Алтая. Также сельхозтоваропроизводители региона обращаются в филиал для проведения качественных исследований чечевицы, овса, рапса, ячменя, зернобобовых культур. В орган по сертификации обратилось более 70 заявителей на декларирование зерна нового урожая, зарегистрированы декларации на озимую пшеницу, рожь, зернобобовые культуры, ячмень, первые декларации на рапс и лен.
Результаты исследований пшеницы 2018 подтверждают качественные показатели зерна продовольственных кондиций, всего 3 партии были определены к пшенице 5 класса по показателю «клейковина», остальные исследуемые партии озимой алтайской пшеницы были 3 и 4 класса с высоким числом падения (от 250 с до 400 с) и неожиданно высокой натурой (до 830 г/л). Алтайская рожь 2018 года также радует сельхозтоваропроизводителей соответствием числа падения, высоким натурным весом. Ячмень нового урожая зафиксирован в протоколах лабораторных исследований с высокими качественными показателями. По состоянию влажности и содержанию сорной примеси зерно сухое и чистое.
Источник «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»
Смотрите также
