Интенсификация молочного скотоводства является результатом оптимального сочетания генетических показателей скота, условий содержания, профилактических ветеринарных мероприятий и кормления. Повышение эффективности кормления остаётся одним из ключевых резервов роста продуктивности в условиях Республики Беларусь. Даже при хорошо сбалансированных рационах часть питательных веществ может теряться из-за неполного переваривания или нарушений рубцовой ферментации. Практический интерес представляют кормовые концентраты, способные повысить использование корма и стабилизировать обмен веществ у высокопродуктивных животных, которые часто не могут усвоить достаточно энергии с кормом и вынуждены мобилизовать резервы тела. Результат — кетоз, ожирение печени и недополученное молоко.
Производственная оценка кормового концентрата BioWin ООО «ВиннерАгро» была проведена на МТФ «Литаровщина» СПК «Свитязянка-2003» Кореличского района. В ходе опыта сравнивали контрольную и опытную группы животных, оценивая молочную продуктивность, переваримость корма, показатели качества молока и биохимию крови. Коровы содержались в идентичных условиях, получали одинаковый основной рацион. Единственным отличием было добавление 200 г концентрата на голову в сутки в кормосмесь опытной группы.
Важным показателем эффективности кормления является степень переработки корма в рубце, что можно проконтролировать промывкой навоза на ситах. Чем меньше крупных частиц и больше мелких — тем лучше переваримость. У опытной группы доля крупных непереваренных частиц была ниже, содержание мелкой фракции было на 13,5% выше по сравнению с контролем (фото 1). Фактически это означает, что животные лучше используют тот же самый рацион. Улучшение переваримости рациона напрямую отразилось на молочной продуктивности. По итогам опыта прирост удоя в группе, получавшей концентрат, был на 1,13 кг больше контрольной группы.
Важный результат — снижение уровня кетоновых тел в молоке опытной группы более чем в два раза. Это главный маркер скрытого кетоза. Чем он ниже, тем лучше энергетический статус коровы и ниже нагрузка на печень. Данное утверждение согласуется с результатами биохимии крови. Мы отметили рост
холестерина в опытной группе, что указывает на активизацию липидного транспорта в печени. И отметили снижение уровня глюкозы в сыворотке крови в опытной группе на фоне роста удоя и сниженного ВНВ. Это говорит об активном глюкозном потоке в молочную железу. Совместно эти маркеры указывают на благоприятный энергетический статус животных и снижение риска субклинического кетоза.
У коров, получавших концентрат, наблюдалась тенденция к увеличению массовой доли жира в молоке (около 15% относительно контроля). Для хозяйства это важный производственный показатель, поскольку жирность напрямую влияет на стоимость молока.
Применение кормового концентрата BioWin повышает эффективность производства молока: при увеличении удоя на 1,13 л или снижении расхода кормов, коэффициент окупаемости остаётся одинаковым — 111%, что подтверждает стабильный экономический эффект применения концентрата.
Вывод для практики
Результаты производственных испытаний показывают, что включение концентрата BioWin в рацион дойных коров позволяет:
- улучшить рубцовое пищеварение и использовать больше питательных веществ;
- увеличить среднесуточный удой;
- снизить риск отрицательного энергетического баланса;
- поддерживать стабильное качество молока;
- получить значительный экономический
эффект.
Для хозяйств, стремящихся повысить эффективность существующей кормовой базы без серьёзной перестройки рациона, концентрат BioWin может стать одним из наиболее быстрых и доступных инструментов роста продуктивности. Продукт безопасен для печени и может рекомендоваться для использования в высокоинтенсивном молочном животноводстве, особенно в группах раздоя. Это эффективный инструмент для тонкой настройки рубцового пищеварения.
Архипова Н.В., кандидат ветеринарных наук РУП «Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского»
