В животноводстве, ориентированном на максимальную продуктивность, особое внимание уделяется качеству кормов. Однако, даже самые сбалансированные рационы могут таить в себе скрытую опасность – микотоксины. Эти невидимые враги, производимые плесневыми грибами, способны нанести серьезный удар по здоровью животных, снизить продуктивность и привести к значительным экономическим потерям.
Микотоксины: что это и откуда они берутся?
Микотоксины – это токсичные метаболиты, вырабатываемые различными видами плесневых грибов. Они могут появляться в кормах на любом этапе – от выращивания сельскохозяйственных культур до хранения и переработки. Глобальные изменения климата, интенсификация сельского хозяйства и внедрение беспахотных технологий обработки почвы создают благоприятные условия для развития плесени и, как следствие, образования микотоксинов. Наибольшему риску подвержены зерновые культуры, такие как кукуруза, пшеница и ячмень, которые часто служат основой рационов для сельскохозяйственных животных.
Повышенная влажность (более 14%) и температура (20-30°C) создают идеальную среду для роста плесени и синтеза микотоксинов. Механические повреждения зерна также способствуют заражению, так как плесень получает доступ к питательным веществам. Помимо зерна, микотоксины могут присутствовать и в грубых кормах, особенно при нарушении технологии заготовки. Недостаточная трамбовка силоса, загрязнение зеленой массы землей, отсутствие контроля влажности и температуры, а также повреждение укрытия могут привести к активному росту плесени и образованию микотоксинов.
Механизм действия микотоксинов
Попадая в организм животного с кормом, микотоксины всасываются в желудочно-кишечном тракте, преимущественно в желудке и тонком кишечнике. Затем, с током крови, они распространяются по всему организму, достигая жизненно важных органов, таких как печень, почки и репродуктивная система. Накапливаясь в тканях, микотоксины достигают критического уровня, вызывая симптомы токсикоза и снижая общую устойчивость организма к болезням.
Микотоксикозы, вызванные отравлением микотоксинами, проявляются в различных формах и оказывают негативное влияние на все аспекты животноводства. У крупного рогатого скота микотоксины вызывают поражения органов и систем, нарушения пищеварения, снижение иммунитета, удоев и продуктивного долголетия. Снижение репродуктивных способностей животных также является серьезной проблемой, приводящей к сокращению воспроизводства стада.
Особую опасность представляет микотоксин зеараленон (ZEA), который может вызывать аборты, вагиниты, бесплодие и другие репродуктивные нарушения. Зеараленон, имитируя действие гормона эстрадиола, нарушает гормональный баланс организма животных.
Важно отметить, что даже при интенсивном животноводстве, рубцовое пищеварение крупного рогатого скота не всегда способно эффективно обезвреживать микотоксины. В результате, эти токсины могут провоцировать воспалительные процессы, приводящие к повышению количества соматических клеток в молоке и ухудшению его качества.
Сложность диагностики и неравномерное распределение микотоксинов
Диагностика микотоксикозов представляет собой сложную задачу. Симптомы отравления часто проявляются не сразу, а когда изменения в обмене веществ становятся выраженными. Кроме того, уровень микотоксинов в корме может значительно варьироваться, так как они неравномерно распределяются в массе зерна или комбикорма. Это затрудняет выявление точной причины заболеваний и требует комплексного подхода к диагностике, включающего анализ кормов и клинических признаков. «»
«Симбитокс»: комплексное решение для защиты от микотоксинов
В борьбе с микотоксинами ключевую роль играют профилактические меры, направленные на снижение риска попадания токсинов в организм животных. Одним из наиболее эффективных подходов является использование адсорбентов, которые связывают микотоксины в кишечнике, предотвращая их всасывание в кровь.
«Симбитокс» – это современный кормовой адсорбент, разработанный отечественными специалистами с учетом последних достижений в области кормления и микробиологии. Этот продукт представляет собой комплексное решение, сочетающее в себе адсорбирующие и пробиотические свойства.
Механизм действия и преимущества «Симбитокса»:
- Адсорбция микотоксинов. «Симбитокс» эффективно связывает широкий спектр микотоксинов, включая афлатоксин В1, охратоксин А, Т-2 токсин, дезоксиниваленол (ДОН), зеараленон и фумонизины, предотвращая их всасывание в организм.
- Инактивация токсинов. «Симбитокс» не только адсорбирует микотоксины, но и разрушает ряд токсинов, переводя их в неактивную форму.
- Пробиотический эффект. В состав «Симбитокс» входят пробиотические бактерии Bacillus subtilis и Bacillus licheniformis, которые поддерживают здоровую микрофлору кишечника, подавляют патогенные микроорганизмы и улучшают переваримость корма.
- Антибактериальный эффект. «Симбитокс» проявляет антибактериальную активность в отношении патогенных бактерий, таких как Clostridium perfringens, без развития резистентности.
- Стимуляция полезной микрофлоры. Пробиотические бактерии в составе «Симбитокс» способствуют заселению желудочно-кишечного тракта полезной молочнокислой и бифидомикрофлорой.
- Разрушение мико- и эндотоксинов. Bacillus subtilis выделяет широкий ряд ферментов, которые разрушают мико- и эндотоксины, переводя их в неактивную форму.
- Вытеснение патогенных микробов. Bacillus licheniformis вытесняет патогенные микробы, такие как Clostridium spp., Staphylococcus aureus, Staphylococcus agalactiae, Streptococcus suis serotype, E.coli, Salmonella typhimurium и Actinomyces pyogenes, выделяет бактерициды и инактивирует альфа-токсины, выделяемые Cl. perfringens.
Эффективность «Симбитокс» подтверждена исследованиями
Испытания, проведенные в ВГНКИ и независимых европейских лабораториях, подтвердили высокую эффективность «Симбитокс» в сорбции основных микотоксинов:
- Афлатоксин В1 – не менее 94%
- Охратоксин А – не менее 98,4%
- Т-2 токсин – не менее 90%
- Дезоксиниваленол (ДОН) – не менее 89%
- Зеараленон – не менее 98,4%
- Фумонизины – не менее 99%
Рекомендации по применению «Симбитокс»
Для адсорбции микотоксинов:
- Сельскохозяйственным животным и птице (групповым способом): 0,5-2 кг на тонну корма.
- Крупному рогатому скоту: 20-40 г на голову в день или 0,8-1 кг на тонну корма.
Для улучшения микрофлоры (пробиотический эффект):
- Сельскохозяйственным животным и птице (групповым способом): 2-3 кг на тонну корма.
- Крупному рогатому скоту: 50-70 г на голову в день или 1,5-2 кг на тонну корма.
«Симбитокс»: защита здоровья животных и повышение продуктивности
Применение «Симбитокса» позволяет надежно контролировать риски микотоксикозов, повышать сохранность и продуктивность животных, а также предотвращать контаминацию продукции животноводства, включая мясо и молоко.
Забота о здоровье животных и предотвращение микотоксикозов требуют комплексного подхода, включающего:
- Выбор устойчивых сортов растений.
- Своевременное и качественное внесение удобрений.
- Правильные методы хранения кормов, обеспечивающие низкую влажность.
- Регулярный мониторинг кормов на наличие микотоксинов.
- Использование адсорбентов микотоксинов, таких как "Симбитокс".
Обеспечив контроль над кормами и их качеством, можно значительно снизить экономические потери, связанные с заболеваниями, вызванными микотоксинами, и повысить продуктивность животноводства. "Симбитокс" является надежным инструментом в борьбе с микотоксинами, обеспечивая здоровье животных и экономическую эффективность производства.
«Симбитокс» зарегистрирован в Россельхознадзоре и рекомендован к применению в животноводстве.
Подготовлено редакцией журнала
+7 965 808-88-32
