Достижения генетиков в совокупности с эффективным кормлением и современными технологиями свиноводства позволяют увеличить численность поросят при рождении. При этом часто возникает проблема неоднородности поголовья в одном помете, увеличивается частота задержки внутриутробного развития. На производственные показатели поголовья существенно влияет системная работа с мелкими и недоразвитыми поросятами, которая при правильной организации позволяет повысить сохранность и привес на участке подсоса.
Управление опоросом имеет значение
Для того чтобы повысить выживаемость каждого помета и, как следствие, продуктивность каждой свиноматки, а далее и всего свиноводческого хозяйства, важно иметь достаточные знания и умения. Именно грамотно организованный процесс выявления и устранения рисков для всех, и тем более для ослабленных поросят, приводит в итоге к более высоким показателям экономики производства. Многогранный процесс менеджмента на опоросе представляет собой комплекс мероприятий, включающий уход, обработку, поддержание здоровья свиноматок и новорожденных поросят и при правильной организации приводящий к росту рентабельности всего свиноводческого хозяйства.
Известно, что основными причинами, снижающими сохранность и привесы поросят, являются диареи, неправильные техника и время обработок. Наиболее острой проблемой, влияющей на численность поросят до отъема, специалисты также считают высокий процент задавленных мелких и слабых поросят.
Санитарное состояние участка опороса
В предотвращении развития болезней и повышении сохранности большую роль играет санитарное состояние опороса, качество мойки и дезинфекции. Сегодня из огромного разнообразия дезинфицирующих средств, представленных на рынке, следует выбирать продукты, которые специально предназначены и эффективны в агрессивных условиях животноводческих объектов. Производитель должен специализироваться на продуктах для животноводства.
Перед применением дезинфицирующих средств необходимо полностью удалить все органические загрязнения, но не использовать для этого мойку под высоким давлением, особенно если в помещении были больные животные. Мойка под высоким давлением – это риск контаминации и повреждения поверхностей (образуется водный аэрозоль, который содержит бактерии и вирусы). Чтобы этого избежать, целесообразней применять эффективные моющие средства, которые удалят все механические и жировые загрязнения без сильного механического воздействия (пенящиеся мощные детергенты).
Классическая программа дезинфекции выглядит так:
1. Удалить механические загрязнения (почистить).
2. Нанести на все поверхности пену (не использовать мойку под высоким давлением). Плюсы пены:
- в три раза ускоряет мойку;
- более чем на 50% сокращает расход воды;
- на 1/3 сокращает расход детергентов.
3. Нанести дезинфектант на время экспозиции, заявленное в инструкции по применению.
4. Провести финишную дезинфекцию горячим туманом.
Если не пренебрегать этими манипуляциями, можно существенно повысить продуктивность животных и сохранность. Эти меры важно соблюдать не только на участке воспроизводства.
Работа с многоплодными гнездами и мелковесными поросятами
Каждому поросенку необходимо обеспечить получение в первые сутки 150 г молозива. Этот процесс необходимо четко контролировать. Есть определенный алгоритм действий оператора опороса, который поможет соблюсти данное требование. Ниже приведена одна из схем раздельного вскармливания, которая актуальна для многоплодных гнезд.
После рождения 13-го поросенка оператор отсаживает шесть самых крупных и родившихся первыми поросят (группа 1), помечая их и фиксируя время отсадки. Через час оператор возвращает группу 1 под матку и убирает в ящик следующую группу поросят – группу 2 (количество поросят минус количество рабочих сосков). При этом количество поросят группы 1 не меняется, а количество поросят группы 2 пересчитывается в случае рождения новых поросят. Процедуру необходимо повторить несколько раз, меняя поросят каждый час и записывая время на карточке. При этом самых слабых поросят не отсаживают, оставляя в гнезде на протяжении всего процесса раздельного вскармливания.
Использование свиноматок-мачех при многоплодном опоросе
Есть два способа использования свиноматок-мачех. Во-первых, их используют в первый день жизни поросят после того, как они получили молозиво. Цель – дать всем поросятам хороший старт для последующего роста. Во-вторых, свиноматок-мачех используют для поросят возрастом от двух дней на протяжении всего периода нахождения в маточнике. Цель – обеспечить отстающих поросят молоком свиноматки в достаточном количестве до отъема.
При выборе свиноматки в качестве мачехи необходимо помнить, что она должна отвечать следующим требованиям:
-
хорошая упитанность и аппетит;
-
здоровье;
-
ее собственные поросята должны быть крупными и ровными.
-
Обработка новорожденных поросят
Правильно, когда в первый день жизни поросят не беспокоят, давая возможность потреблять вволю молозиво матери. При рождении поросенка:
-
освобождают дыхательные пути от слизи;
-
обтирают осушителем или бумажным полотенцем;
-
обрывают, зажав пальцем, пуповину (если она длиннее 30 см);
-
обрабатывают пуповину 5%-м раствором йода и сажают на коврик под лампу.
Все остальные обработки должны проводится на третьи–пятые сутки жизни, в один день. Комплекс обработок новорожденных поросят включает в себя:
-
Купирование хвоста. Рекомендуется проводить на расстоянии не менее 1,5–2 см от основания. Процедуру нельзя проводить с использованием щипцов, иначе образуется кровавая открытая рана, которая является воротами для инфекции, она долго заживает и болит.
-
Отжигание сухой пуповины (оставлять 2–3 см).
-
Стачивание зубов. Противопоказано использование щипцов, скалывать клыки нельзя, т. к. в результате остаются острые края, которые травмируют десна поросенка и вымя свиноматки, раны являются воротами инфекции.
-
Инъекцию железа.
-
Кастрацию.
-
Введение орально кокцидиостатика.
Профилактика и лечение диарей у поросят
Когда по различным причинам у поросят первых дней жизни начинается диарея и они начинают слабеть, счет идет на часы. Поэтому, как только в гнезде обнаружены больные животные, его необходимо обработать сразу, не откладывая процедуру даже на незначительное время. Пока проводится лабораторная диагностика и окончательный диагноз не поставлен, рекомендуется принимать определенные меры и соблюдать точность их исполнения. Эти меры доступны для принятия в любом хозяйстве:
-
В станок, в котором обнаружена диарея, нужно поставить раствор электролитов и менять его ежедневно, чтобы сохранить водный баланс животных.
-
В гнезде с больными поросятами должно быть тепло и сухо, поэтому нужно чаще чистить и использовать осушитель. Эффективно в качестве антидиарейного средства применение каолина (белой глины). Подсыпать ее нужно под лампы локального обогрева.
-
При диареях крайне важно снижать концентрацию возбудителя во внешней среде, для чего весь период опороса применяют порошковую дезинфекцию. В период опороса ее нужно проводить каждый день, а затем один раз в три дня.
-
Применять антибиотики по возможности орально (групповые поилки или индивидуально), чтобы исключить стресс от инъекции.
-
Хорошие результаты дает использование раствора с следующим составом: 100 мл новокаин 0,5% + 15 мл гентамицин 4% + 100 мл глюкоза 40% + 100 мл кальция борглюканата + 100 мл любого водорастворимого витаминного комплекса + физраствор до объема 1,5 л. Вводить необходимо внутрибрюшинно 15–20 мл в зависимости от массы животного.
-
Значительный эффект наблюдается при использовании у поросят препаратов для орального выпаивания, восстанавливающих электролитный баланс, имеющих в составе энергетические продукты и питательные вещества.
Пробиотические препараты – оптимальная профилактика и эффективное лечение диареи
Учитывая, что после рождения кишечник поросенка практически стерилен, от того, какая микрофлора быстрее его заселит (полезная или вредная), зависит дальнейшая судьба животного. Поэтому применение препаратов на основе пробиотиков в первые три дня после рождения дает хорошие результаты.
В компании «МегаМикс» разработали средство, которое помогает улучшить эффективность мероприятий на опоросе. Водорастворимый премикс «Диаспас» для выпаивания поросятам содержит в составе пробиотики и одновременно обеспечивает восстановление водно-электролитного баланса. Он эффективен для профилактики или при лечении диарей поросят различной этиологии. Данный продукт благодаря своим регидратационным свойствам будет также эффективен для устранения состояния обезвоживания при тепловом, поствакцинальном, отъемном, транспортном стрессе животных.
Применение и дозировка
50 г препарата развести в 1 л теплой (не более 40 °С) чистой питьевой воды. Задавать животным необходимо сразу после приготовления.
Для профилактики «диареи первых дней жизни» (со 2-го по 7-й день жизни поросят) применяют в количестве 60 мл готового раствора на одну голову, распределив это количество на три приема в течение 24 часов.
Для профилактики диареи, обезвоживания и стресса во время отъема, транспортировки, вакцинации, смены корма за три дня до и три дня после события в количестве 60–80 мл/гол. в сутки.
В случаях диареи в составе комплексной терапии препарат используют в количестве 60–80 мл/гол. в сутки не менее трех дней.
Исследования, проведенные специалистами ГК «МегаМикс», позволяют утверждать, что применение «Диаспаса» – это один из инструментов повышения эффективности менеджмента на опоросе (табл. 1).
Таблица 1. Данные производственного опыта по применению «Диаспаса»
Показатель |
Группа |
Δ |
|
контрольная |
опытная «Диаспас» |
||
Средняя живая масса при рождении, кг |
1,031 ± 0,015 |
1,033 ± 0,016 |
+0,002 |
Среднее многоплодие живых поросят при рождении, гол. |
9,94 ± 0,47 |
10,31 ± 0,55 |
+0,37 |
Среднее количество поросят в гнезде при отъеме в возрасте 28 дней, гол. |
8,65 ± 0,97 |
9,69 ± 0,56 |
+1,04 |
Средняя живая масса при отъеме в возрасте 28 дней, кг |
7,78 ± 0,12 |
8,91 ± 0,13 |
+1,13**??? |
Среднесуточный прирост живой массы, г |
240,87 ± 4,49 |
281,25 ± 4,55 |
+40,04 |
Средняя сохранность гнезда при отъеме, % |
87,20 ± 3,72 |
93,89 ± 1,82 |
+6,70 |
Количество случаев лечения диареи в гнездах за подсосный период, всего |
19 |
5 |
-12 |
Количество случаев лечения диареи на одно гнездо за подсосный период |
1,27 ± 0,38 |
0,31 ± 0,15 |
-0,96*??? |
Получено валового прироста живой массы в группах, кг |
1005,7 |
1227,6 |
+221,9 |
Расчет прибыльности повышения сохранности поросят
Приведенный ниже расчет подтверждает, что снижение показателей отхода новорожденных поросят существенно повышает экономические показатели свиноводческого хозяйства.
Исходные данные хозяйства: 5000 свиноматок, 1000 опоросов в месяц, 17 живорожденных в опоросе, или 17000 поросят.
При показателе отхода поросят в 14% перевод на доращивание составит 14620 голов. 5% составляет отход на этапах доращивания и откорма. В итоге на реализацию отправляется 13889 голов или (при весе одного животного 110 кг) 1 527 790 кг мяса.
При стоимости в 120 рублей за килограмм живого веса выручка составит 183 334 800 рублей.
Если сократить падеж всего на 2%, то перевод на доращивание составит 14960 голов. 5% составят потери на доращивании и откорме. На реализацию будет отправлено 14212 голов или 1 563 320 кг. Выручка составит уже 187 598 400 рублей, или на 4 263 600 рублей в месяц больше.
В год при снижении отхода поросят на участке опороса на 2% выручка хозяйства увеличивается на 51,16 млн рублей.
Вывод. Повысить рентабельность производства свинины и выручку свинокомплекса можно при грамотном использовании всех инструментов менеджмента на опоросе.