на электронную версию
журнала и новости
Производство овощей и зелени в условиях свето-
культуры – знаковая тенденция последнего деся-
тилетия. Искусственное освещение помогает кру-
глогодично получать высококачественные урожаи.
Наиболее перспективными технологиями в этой
области эксперты считают решения на базе све-
тодиодов. Их применение позволяет создавать
энергоэффективные источники света с большим
сроком службы и широким выбором спектра из-
лучения во всем диапазоне ФАР (фотосинтети-
чески активная радиация). А с помощью индивиду-
ально подобранного «светового рецепта» можно
не только сократить цикл выращивания, но и по-
высить качество растений – улучшить их форму,
цвет, вкус и даже витаминный состав.
Полный спектр возможностей
Свет нужен растениям для фотосинтеза, который отвечает
за набор массы и воспроизводство, а также фотоморфо-
генеза – развития их систем и органов. Для различных ци-
клов развития растения нужны разные спектры излучения:
один способствует формированию семян, другой – росту
листьев и т.д. Долгое время считалось, что для выращива-
ния в условиях светокультуры наиболее оптимальным яв-
ляется сочетание излучения в «синей» и «красной» обла-
стях спектра с доминирующими длинами волн 450 и 660
нм соответственно. Однако последние исследования дока-
зывают, что значительное влияние на протекание процессов
фотосинтеза и фотоморфогенеза оказывает излучение во
всем диапазоне ФАР – от 400 до 700 нм. Иными словами,
для получения требуемой массы, вкуса и аромата растения
или плода необходимо освещение, содержащее все длины
волн, на которые у растения есть отклик.
Дело в том, что помимо хлорофилла, поглощающего свет
в довольно широком спектральном диапазоне, растения
имеют целый ряд вспомогательных пигментов, таких как
бета-каротин, лютеин, зеаксантин, антраксантин и виолак-
сантин. Эти пигменты имеют цвет от желтого до оранже-
вого и наиболее сильно поглощают излучение в диапазоне
от 450 до 550 нм – зеленой и желтой областях спектра. Не
стоит забывать и о фоторецепторах, которые представляют
собой белки в паре с хромофором. Последний поглощает
свет определенных длин волн и посылает сигнал растению,
обеспечивая управление фотоморфогенезом. Различные
типы фоторецепторов влияют на важные функции и свой-
ства растений, поглощая свет в ультрафиолетовом (от 300 до
400 нм) и дальнем красном диапазонах (от 700 до 800 нм).
Таким образом, свет с различным соотношением излучения
отдельных спектральных участков внутри ФАР, получаемый
растением, определяет его развитие с точки зрения строе-
ния и пропорций, размера цветка, количества цветков и т.д.
Обеспечение требуемой интенсивности света с соответ-
ствующим спектральным составом излучения имеет очень
важное значение для стимулирования роста растений.
В отличие от традиционных осветительных систем, имеющих
в этом плане существенные ограничения, использование
светодиодов позволяет создавать решения, гибкие с точки
зрения спектрального состава излучения с тонкой регули-
ровкой его интенсивности. К тому же LED-оборудование при
работе выделяет гораздо меньше тепла – серьезное преи-
мущество для теплиц, расположенных в южных регионах.
Решения Fluence: тонкая настройка
Светодиодные фитосветильники полного спектра выпускает
немецкая компания Fluence by OSRAM – с их помощью про-
изводительность культуры можно увеличить в полтора-два
раза. Главное – при подборе решения учитывать индиви-
дуальные требования тепличного хозяйства. Не случайно
в команду Fluence входят агрономы и биоинженеры, помо-
гающие в зависимости от культуры, географической обла-
сти и поставленной цели выращивания подобрать обору-
дование с оптимальным режимом освещения. Столь тонкая
«настройка» светокультуры открывает возможность для
сокращения производственного цикла только благодаря
использованию излучения полного спектра в количестве,
необходимом для конкретной географической локации.
Если учесть еще и возможность регулировки интенсивно-
сти и излучения в зависимости от фазы развития растения,
то экономический эффект от внедрения светодиодных све-
тильников Fluence оказывается весьма ощутимым.
«Светодиодная технология в растениеводстве появилась
сравнительно недавно, однако нет никаких сомнений
в том, что в ближайшее время она станет доминирующей
Fluence Bioengineering, Inc
33
Оборудование
в светокультуре, как это происходит во всех других областях, –
рассказывает Фархад Мамадалиев, менеджер по разви-
тию бизнеса Osram в России. – Неслучайно возможности
светодиодов полного спектра называют революционными.
Их применение позволяет экономить энергию и получать
стабильный урожай. Светодиоды работают практически
без ухудшения параметров на протяжении 50 000 часов.
А значит, вам не придется менять систему освещения в те-
пличном комплексе как минимум 10 лет».
Тепличные хозяйства зарабатывают на светодиодах
Технические и экономические параметры светодиодных
систем освещения Fluence совершенствуются с каждым
годом, что уже успели оценить компании и потребители,
скрупулезно подсчитывающие затраты на электроэнергию.
В Германии уже десятки коммерческих хозяйств оценили
эффективность замены натриевых ламп на светодиоды.
Компания ECF Farmsystems из Берлина, новатор в сфере
городской аквапоники и поставщик продуктов питания для
крупнейшей в стране сети супермаркетов, установила ре-
шение для вертикальных ферм от Fluence и отметила, что
освещение позволило увеличить производство базилика
на 35% с той же площади при сокращении случаев болезни
растений и появления вредителей.
Инновационные решения Fluence стали частью экосистемы
германского региона Папенбург. Кооперативное объеди-
нение Gartenbauzentrale, в которое входит 49 семейных
ферм на площади 100 гектаров, применяет светодиодное
оборудование для производства овощей, салатных куль-
тур и пряных травы. С их помощью аграрии смогли суще-
ственно снизить энерогзатраты, при этом получая более
высокие и качественные урожаи за более короткий срок.
На ферме Фридриха Шульца площадью 5,5 га используются
фитосветильники Fluence для теплиц на 3000 квадратных
метрах салатной культуры. Переход с натриевых ламп вы-
сокого давления на светодиодные системы привел к сокра-
щению циклов выращивания и, как следствие, к повышению
эффективности производства. При этом красный салат-ла-
тук, выращиваемый с применением технологии Fluence,
приобрел более яркий цвет уже в течение первой недели.
Другой участник кооператива Gartenbauzentrale Райнер Бор-
манн, ведущий хозяйство на 4 га, отметил очевидное повы-
шение вкусовых качеств и усиление аромата базилика при
замене натриевых ламп на светодиоды. По его словам, энер-
гоэффективность позволяет выращивать зеленые культуры
за меньшее время. При этом качество урожая выше и аромат
ярче, а близкий к дневному свет от светодиодных решений
Fluence помогает следить за естественной окраской растений.
Fluence Bioengineering, Inc
Fluence Bioengineering, Inc
Применение фитосветильников полного спектра представля-
ется перспективным и для выращивания шпалерных культур.
Так, полноценное испытание от рассады до анализа цикла
плодоношения, проведенное компанией Fluence в сотруд-
ничестве со специалистами Вагенингенского Университета
(WUR: Wageningen University and Research Center) и незави-
симым консультантом в области тепличного растениевод-
ства компанией Vortus, показало повышение урожайности
томатов черри на 11% по сравнению с натриевыми лампами
(ДНаТ) при равном содержании сухого вещества в плодах.
Эффективность решений Fluence от OSRAM также под-
тверждается и в коммерческих теплицах. К примеру, семейная
ферма Gebr. Vahl, расположенная в пригороде города Кампен,
Нидерланды, специализируется на выращивании огурцов
и томатов в соответствии с самыми строгими стандартами
качества и гигиены. На переоборудованном под светоди-
одное освещение Fluence участке с огурцами сбор урожая
начался на неделю раньше, чем на аналогичном участке с
традиционной досветкой, и итоговая урожайность была выше.
Было отмечено также, что растения отличаются укорочен-
ными междоузлиями и, вследствие чего более компактны,
что позволило снизить трудоемкость процесса выращивания.
Использование результатов научных исследований и испыта-
ний – один из ключевых моментов, который отличает Fluence
на рынке светодиодного освещения. Для понимания влияния
света на рост и развитие растений компания тесно сотруд-
ничает с научно-исследовательскими центрами, университе-
тами и организациями по всему миру. Совместные проекты
помогают Fluence создавать передовые решения и предлагать
клиентам оборудование, доказавшее свою эффективность.
Свяжитесь с нами, и наши эксперты, многие из которых яв-
ляются выпускниками WUR, на основании своего опыта, про-
фессионализма и последних результатов «полевых» испыта-
ний разработают эффективное решение для вашего бизнеса.
Смотрите также
