Биологизация сельского хозяйства, в том числе животноводческой отрасли — мировой тренд, во многом обусловленный необходимостью сохранения здоровья населения. Если в растениеводстве основной проблемой стала излишняя химизация, то в животноводстве не менее остро стоит вопрос чрезмерного использования антибиотиков. Руководство Евросоюза считает вред от их использования реальной политической угрозой, связанной с повышением заболеваемости и смертности. Россия не отстает от мировых тенденций: до 2020 года должна быть реализована программа развития биотехнологий, в том числе, применяемых в сельском хозяйстве. О том, как проходит внедрение биопрепаратов в животноводстве нам рассказал Константин Сергеевич Масловский, к.б.н., научный консультант Завода эндокринных ферментов. ООО «ЗЭФ» уже более десяти лет представляет на рынке экологически чистые ферментные кормовые добавки отечественного производства.
- Добрый день, Константин Сергеевич. Расскажите, пожалуйста, какие ферментные кормовые добавки вы производите?
- Сегодня это комбинированные ферментные препараты линии ГастроВет®: «ГастроВет® вита», «ГастроВет® ацидин» и «ГастроВет® форте вита». Они укрепляют иммунную систему, ускоряют рост, а также обеспечивают профилактику и лечение болезней ЖКТ и ряда других заболеваний молодняка. Препараты полностью универсальны и используются для любых сельскохозяйственных животных и птицы, а также пушных зверей и домашних питомцев.
Выпускаются в форме сухого порошка, а также в жидком виде. В сухой форме препарат сохраняет стабильность в течение года, в жидкой - 6 месяцев. Покупатели могут выбрать более удобный для себя вариант.
- Как сегодня на рынке относятся к отечественным биопрепаратам?
- Пока внедрение сопряжено с определенными трудностями: за годы полной импортозависимости в этом сегменте ветеринарные специалисты привыкли к использованию определенных средств, да и, что уж говорить, во многом склонны к применению антибиотиков, к которым, на самом деле, следует относиться с большой осторожностью.
- А ощущаются какие-то подвижки в последние годы? Ведь необходимость отказа от антибиотиков общеизвестна, и работа в этом направлении ведется, стоит, например, вспомнить о внедрении Системы добровольной сертификации «СКАМП»...
- Это очень медленный процесс. Доля России на международном рынке биотехнологий составляет сегодня лишь 0,1%, не смотря на то, что в советское время именно наши разработки и исследования были флагманскими в этой отрасли. Я горжусь, что мы восстановили производство этих препаратов и они медленно, но уверенно занимают свое место в хозяйствах нашей страны.
- Что же тормозит массовое использование? Может ваши препараты сложно приобрести или они слишком дорогие?
- Они всегда есть в продаже, ценовая политика тоже относительно невысока, но слишком влияют увлеченность импортными средствами и частый выбор в пользу более дешевых антибиотиков. Антибиотики для многих вообще слишком легкое решение: люди просто не хотят задумываться о последствиях их применения для населения и о качестве итоговой продукции, а ведь беда антибиотикорезистентности становится все острее с каждым годом!
Именно поэтому внедрение таких препаратов, как наши — наипервейшая задача: чтобы животные были здоровы, применение антибиотиков для них просто не требовалось, но, что еще важнее, чтобы в результате наши люди получали качественную продукцию без остаточного содержания вредных веществ.
Препараты линейки ГастроВет® - это реальная и эффективная помощь в любом хозяйстве, не важно, будет ли это молочный комплекс, птицефабрика или звероферма, в самый трудный период, главное, чтобы это понимали наши ветеринарные специалисты и не торопились с простыми решениями: за здоровым поголовьем с крепким иммунитетом будущее.