на электронную версию
журнала и новости
Выращивание томатов в сезонных теплицах само по себе - нелегкий труд, тем более обидно бывает не успеть снять последний урожай до заморозков. Помочь своевременно провести дозаривание томатов на растении в самый ответственный момент может современная технология от компании Restrain. Она основана на фитогормональном действии природного газа этилена, играющего важную роль в регулировании роста растений и созревании плодов.
Опыты по дозариванию томатов с помощью этилена проводились давно. Так, например, при выращивании в открытом грунте на гроздь зеленых томатов на два-три дня надевали пакет с одним спелым. Спелый плод выделял этилен, после чего гроздь дозревала буквально в считанные дни. Другим вариантом был этиловый спирт. Его пробовали применять инъекционным методом, получая значительно более быстрое дозревание томатов. Безусловно, эти методы не применимы для промышленного выращивания и трудозатратны. Эффективное решение для защищенного грунта предложила компания Restrain, уже почти два десятилетия успешно использующая этилен для увеличения сроков хранения лука и картофеля.
Специалисты Restrain предложили использовать в теплицах генераторы этилена, вырабатывающие необходимую для дозаривания минимальную концентрацию газа в помещении. Благодаря этой технологии последний урожай томатов в сезонной теплице дозревает на ветке при значительно сниженных сроках, в зависимости от выбранной концентрации — от двух до трех недель. При этом видимые результаты достигаются уже на шестой день.
Как уже было сказано, выращивание томатов — нелегкий труд, но Restrain может значительно его упростить. Данное оборудование не требует обслуживания или покупки. В зависимости от ситуации производитель может принять решение о необходимости для него услуги по дозариванию, и оборудование будет предоставлено на период эксплуатации официальным поставщиком компании Restrain в России ООО «ПЕЯ Агро».
Система подачи этилена максимально проста как в установке, так и в эксплуатации. Генератор приводится в рабочее состояние в краткие сроки — подключается датчик измерения этилена в воздухе, генератор заправляется этиловым спиртом и после подключения к электросети готов к работе. Полная установка, настройка и запуск оборудования занимает до четырех часов.
С помощью датчика в процессе эксплуатации в помещении теплицы поддерживается постоянный требуемый уровень газа, решение о дозаправке принимается с учетом показания индикатора заполненности бака. Мощности одного генератора этилена хватает на 1,5 га в теплице.
Ключевой особенностью, выгодно выделяющей данную технологию среди других, становится то, что томат дозревает на ветке равномерно, как снаружи, так и внутри, что положительно сказывается не только на его внешнем виде, но и на вкусовых качествах, а также на сроках хранения.
В Европе эта технология успешно применяется уже более чем на 2 000 га теплиц, в том числе в Голландии и Франции, безусловных лидерах в области защищенного грунта. В нашей стране первыми опробовали данную технологию в ООО «Тепличный комплекс «Белогорье» в 2018 году
О результатах применения рассказал Павел Владимирович Леонтьев, главный агроном ООО «ТК «Белогорье»:
- Наше предприятие представляет собой высокотехнологичный тепличный комплекс, общей площадью 14,5 га. Большая часть площадей оборудована системой ассимиляционного досвечивания, что позволяет получать урожай овощей круглый год. Основной культурой выращиваемой на нашем предприятии является огурец, доля томата занимает порядка 18% в общем валовом сборе.
Технология Restrain не раз описывалась ранее в специализированных журналах и широко применяется в Европе, поэтому когда ООО «ПЕЯ Агро», как российские представители, предложили эту услугу, мы решили попробовать. В 2018 году мы применили данную технологию на 3 га теплиц, из них 1,5 га розовоплодного томата, и 1,5 га томата черри.
Так как мы первыми в России применяли данную технологию совместно с компанией-поставщиком оборудования, рабочую концентрацию подбирали опытным путем: при постепенном повышении концентрации этилена в воздухе увидели эффект на розовоплодном томате не сразу, получили желаемый результат только перейдя на концентрацию около 1,5 ррm. Это произошло на пятый день работы установки.
После достижения результата на розовоплодном томате, перенесли генератор в блок с черри томатами, но увидеть аналогичный результат на черри, при той же концентрации этилена, что при работе с розовоплодным томатом, не получилось. Пришлось изменить технологию.
В результате можно говорить о том, что концентрацию нужно подбирать опытным путем в зависимости от сорта томата и его типа. При правильно подобранной концентрации результаты заметны на третий - пятый день эксплуатации установки.
Я был очень приятно удивлен тем, что дозаривание томатов, вне зависимости от типа, происходило абсолютно равномерно, даже в самых дальних углах блока, видна была работа Restrain.
Мы не считали подробно экономический эффект, но отмечу, что дозревание проходит аналогично естественному но в более короткий период, что позволяет собрать качественные томаты раньше на неделю-две. При высокой интенсивности работ в блоках с досвечиванием, обработка этиленом становится очень актуальной, и мы с большой вероятностью продолжим пользоваться данной услугой, ее польза очень ощутима.
Преимущества технологии Restrain для дозаривания томатов:
1. Технология Restrain универсальна и подходит для использования в теплицах любого типа и конструкции — газ равномерно распределяется по всему доступному объему.
3. За счет более быстрого получения последнего урожая сокращается срок эксплуатации теплицы, как следствие — значительно сокращаются затраты на энергию, оцениваемую в 0,5 - 0,7 М3 отопительного газа на квадратный метр.
4. При использовании этилена томаты приобретают более долгий срок хранения, а также высокие вкусовые качества.
Подводя итоги, Restrain – актуальное решение для тепличных хозяйств, стремящихся к максимальной эффективности работы и получению полного урожая без непригодных к реализации остатков. Технологии не стоят на месте, делая труд аграриев все более эффективным и решая те вопросы, которые еще несколько лет назад казались неразрешимыми. Остается только верно оценить ситуацию в вашей теплице и принять своевременное решение.
Официальным поставщиком оборудования и технологии его применения в России является ООО «ПЕЯ Агро».
Смотрите также
